Blütenpollen

 -Jungbrunnen aus der Blüte

(ein Auszug aus dem Buch "Nutzen Sie die Schätze Ihres Imkers" v. Jutta Oppermann)

Das Kraftpaket 

Bienen wissen, was ihrer Gesundheit gut tut: wenn sie von Blüte zu Blüte fliegen,  sammeln sie nicht nur fleißig Nektar, sondern auch Blütenpollen. Jahr für Jahr trägt ein Bienenstaat 20 bis 70 kg Blütenpollen zusammen. Er dient dem Bienenvolk und seinen Larven als stärkende Nahrungsquelle, und aus ihm wird das kostbare Gelée Royale für die Speisung der Königin und ihres Nachwuchses hergestellt.

Pollen besteht aus winzigen Körnchen, die sich in den Staubbeuteln von Blüten befinden. Sie sind meist gelb, manche auch orange, rot oder blauviolett gefärbt. Arbeitsbienen "im Außendienst" befördern die kleinen Pollenkörner in den Bienenstock, indem sie diese mit Nektar an ihre Hinterbeine kleben.

Der "Innendienst" nimmt die wie frisches Heu duftende Fracht in Empfang und lagert sie bis zum Verzehr oder zur weiteren Verarbeitung in den Waben des Bienenstocks.

Eine himmlische Speise für irdische Bedürfnisse

Nicht nur für die ausgewachsenen Bienen und ihren Nachwuchs sind Blütenpollen eine wahre Powernahrung, auch für Menschen ist er ein kraftspendendes Lebensmittel. Denn Pollen enthalten zahlreiche Substanzen, die wir zum Leben unbedingt benötigen und die die gesundheitsfördernden Eigenschaften von normalen Nahrungsmitteln weit übersteigen. Bereits die Wikinger wussten davon. Sie stärkten sich auf ihren langen Schiffsfahrten mit Blütenpollen. Gelagert wurden sie gemeinsam mit Honigwaben in Krügen. Diese Mischung schenkte ihnen Kraft und schützte sie vor Mangeklkrankheiten während ihrer endlosen Reisen auf hoher See. Auch die Indianer Nordamerikas haben Blütenpollen genutzt um zun Kräften zu kommen und Krankheiten vorzubeugen.

Neben diesen irdischen Berichten ranken sich geheimnisvolle Legenden um Blütenpollen. So wurde den Göttern in der Antike eine Schwäche für eine Speise namens Ambrosia nachgesagt, die ihnen ewiges Leben schenken sollte. pollen ist den Erzählungen zufolge ein Bestandteil dieser himmlischen Speise gewesen. Kein Wunder, dass die Menschen sich von der Tafel der Götter bedienen wollten und hofften, auf diese Weise unsterblich zu werden. Die Sehnsucht des Menschen nach ewigem Leben zu stillen, wäre allerdings von diesem natürlichen Bienenprodukt doch zu viel verlangt.